אקולוגיה וסביבה
השפעת תאריך התפוגה וסוג התווית על בזבוז מזון בקרב צרכנים

בלבול וחוסר הבנה סביב תוויות התפוגה של מוצרים ארוזים הם גורם משמעותי להיווצרות בזבוז מזון במשקי הבית

גיליון חורף 2020 / כרך 11(4) / פסולת